容易儲(chǔ)存的蔬菜有：芹菜、茼蒿、香菜、西紅柿、南瓜、洋蔥、胡蘿卜、土豆、紅薯、冬瓜、大蒜、茄子、青椒、白菜、包菜、甜菜頭、苤藍(lán)等等。這些蔬菜通過(guò)正確的方法進(jìn)行儲(chǔ)存都可以存放較長(zhǎng)的時(shí)間。
容易儲(chǔ)存的蔬菜有哪些
將芹菜或是茼蒿扎成小捆，然后根部向下浸泡在水里，可以保鮮3到4天。將香菜捆成小捆，然后外面包一層紙裝入塑料袋，扎上袋口，放于陰涼處，可以保持新鮮7到10天。
西紅柿不用洗，直接放入保鮮袋再放入冰箱中，可以存放10天左右。但是如果發(fā)現(xiàn)西紅柿表面有腐爛就不要食用。
南瓜放在通風(fēng)的陰涼處，可以保存兩個(gè)月之久。但是切開(kāi)的南瓜裝進(jìn)保鮮袋里再放入冰箱保存，最好1到2天就要吃完。
