烤蘋(píng)果片一般將蘋(píng)果切成小片，在盤(pán)子中擺放好，可以刷上一些檸檬汁或蜂蜜，放到烤箱中低溫烘烤至酥脆即可。蘋(píng)果片不用切得太薄，烤出會(huì)像紙片一樣，但也不能太厚，太厚的烤出來(lái)口感不酥脆，薄厚適中好些?？竞梅艣龊蟮奶O(píng)果片口感更加酥脆，可以當(dāng)零食吃。
蘋(píng)果的生長(zhǎng)習(xí)性
蘋(píng)果能夠適應(yīng)大多數(shù)的氣候。在南北緯35-50度之間是蘋(píng)果生長(zhǎng)的最佳選擇。蘋(píng)果需要1000-1600的單位熱量和120-180天的無(wú)霜凍天氣。
蘋(píng)果能抵抗零下40攝氏度的霜凍。白天暖和，夜晚寒冷，以及盡可能多的光照輻射是保證蘋(píng)果品質(zhì)優(yōu)異的前提。
與其它落葉作物相比，蘋(píng)果開(kāi)花較遲。在開(kāi)花期和結(jié)實(shí)期，溫度若在-2.2至-3.3攝氏度之間，會(huì)對(duì)蘋(píng)果的產(chǎn)量造成影響。
