咖啡伴侶的作用與用途是用于咖啡調(diào)味，改善咖啡的口感，提供均衡營養(yǎng)，賦予咖啡或濃或淡的“奶感”，讓原本苦澀的咖啡變得香甜?？Х劝閭H也被叫作“奶精”，是一種植脂末。其主要成為是葡萄糖漿、氫化植物油和酪蛋白酸鈉，其中還含有反式脂肪酸。
飲用咖啡的注意事項(xiàng)
咖啡一般都是用袖珍型的杯子盛裝的。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。咖啡杯的正確拿法應(yīng)是拇指和食指捏住杯耳再將杯子端起。
給咖啡加糖時，砂糖可以用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)。也可以先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。
咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應(yīng)當(dāng)把它取出來。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。
