生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。
食品
食品的定義為，可供人類食用或飲用的物質(zhì)，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括煙草或只作藥品用的物質(zhì)。
食品可劃分為內(nèi)源性物質(zhì)成分和外源性物質(zhì)成分兩大部分，內(nèi)源性物質(zhì)成分是食品本身所具有的成分，外源性物質(zhì)成分是食品從加工到攝食全過程中人為添加的或混入的其他成分。
根據(jù)食品成分的含量，可以將食品的成分大致分為八類，即蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機(jī)質(zhì)、維生素、水、膳食纖維素和甲殼素等。
