常見的泡酒材料有人參、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬蟲夏草、西洋參等，泡酒最好用白酒，酒量小可選38度左右的低度酒，酒量大可選52度左右的高度酒，通常情況下不選曲酒。
泡酒材料
泡酒的容器最好選擇用玻璃或者是陶瓷的，不能用塑料的，因?yàn)樗芰喜馁|(zhì)不耐侵蝕，在浸泡的過程當(dāng)中，塑料制品當(dāng)中的有害物質(zhì)會(huì)進(jìn)入到藥酒當(dāng)中。
在泡酒的過程當(dāng)中，注意不要長時(shí)間被光照直射，會(huì)影響酒的活性，營養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)被分解，也不要把它放置在室內(nèi)溫度比較高的地方，會(huì)降低營養(yǎng)滋補(bǔ)的功效。
泡酒不能用酒精度數(shù)太低的酒，因?yàn)榕菥菩枰凭拇蓟饔?，透過材料的細(xì)胞壁、細(xì)胞膜將小分子營養(yǎng)物質(zhì)稀釋出來，而酒精度數(shù)過低會(huì)降低醇化作用的進(jìn)行。
