將帶泥生姜放在通風(fēng)處晾曬幾天，然后將其用紙箱裝起來，也可以準(zhǔn)備一個(gè)較大的容器，往容器里倒入適量的沙子或者泥土，再將帶泥生姜放進(jìn)里面埋好，儲(chǔ)存前要將生姜擦干晾干，干的生姜能夠保存較長的時(shí)間。
生姜原產(chǎn)地在哪里
生姜的原產(chǎn)地在中國的中部、東南部以及東南亞等熱帶地區(qū)，其別名為百辣云、勾裝指、蜜炙姜、姜根等等。
生姜是姜科姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖，中國地區(qū)的姜根以山東青州出產(chǎn)的衛(wèi)豐大姜尤為出名。
生姜屬于一種調(diào)味類食物，一般做醬菜或者小吃用嫩的姜，而老姜?jiǎng)t一般用來做調(diào)料或者藥用。
