皇帝柑長期食用或食用過多是容易上火的。皇帝柑又名貢柑，屬柑桔類植物，屬于熱帶、亞熱帶水果，營養(yǎng)豐富，富含多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)和有機酸等。有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、檸檬酸和胡蘿卜素等。
皇帝柑的特征
皇帝柑的樹冠呈圓頭形，緊湊、半開張，樹勢中等，枝梢細硬、具有短刺，果實呈扁圓形或球形，大小中等。
皇帝柑未充分成熟前色澤橙黃，充分成熟后色澤桔黃，果皮脆嫩、汁胞柔軟，充分成熟經(jīng)貯藏后汁液較為豐富，口味酸甜適中，具有清香味。
皇帝柑果形美觀，皮色橙黃至橙紅，皮薄多汁，果肉脆嫩、爽口化渣、清甜低酸、風(fēng)味獨特，廣受消費者歡迎。
