除了人為過濾的礦泉水外，凡是礦泉水燒開后都會有白色沉淀物。當(dāng)?shù)V泉水加熱到一定溫度，其中的鈣、鎂離子就會與碳酸根結(jié)合，生成碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣等，這些物質(zhì)析出就會形成白色沉淀物，即水垢。
依云礦泉水燒開后為什么有沉淀物
礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w。
礦泉水分為天然和非天然，天然礦泉水含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分，在一定區(qū)域內(nèi)未受污染并采取預(yù)防措施避免污染。
購買礦泉水要看標(biāo)簽是否符合食品標(biāo)簽標(biāo)注要求，有無產(chǎn)品名稱、水源地、溴酸鹽的含量、注冊商標(biāo)、日期等內(nèi)容。
