視情況而定。如果將手工濕面條放進冰箱保鮮層的話，一般可以保鮮2-3天。如果把手工濕面放進冰箱冷凍的話，一般可以保存7天左右。如果是市面上帶有包裝的手工濕面，保鮮時間可參考其保質(zhì)期。
濕面與面條
面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，被世界人民所接受和青睞。
大江南北對于面食的煮制各有不同，各具特色，有油潑面、冷面、酸辣粉、鹵面、燜面、刀削面、熱干面、蘭州拉面、擔(dān)擔(dān)面等。
濕面是將中國傳統(tǒng)的手拉、手搟面制作方法融合于整個工業(yè)化生產(chǎn)工藝過程之中，食用時復(fù)水時間短，筋道，不斷條，口味純正，有新鮮面的口感。
