珍珠果又名櫻桃蕃茄，俗稱洋柿子，國(guó)外又有“小金果”、“愛(ài)情果”之稱，是一道常見(jiàn)的食材，既可以生吃，也可以做成家常菜，如跟胡蘿卜、馬蹄一起混合吃，同時(shí)珍珠果也會(huì)用來(lái)制作奶茶。
珍珠果
珍珠果為一年生長(zhǎng)草本植物，無(wú)限生長(zhǎng)型，采果期長(zhǎng)達(dá)十個(gè)月，單果重15—20g，形如櫻桃，色鮮 紅，有光澤、新穎美觀。
珍珠果指大戟科植物地構(gòu)葉總狀花序上留有的扁圓形小蒴果，形似珍珠而得名，其中藥名為透骨草。
珍珠果有愛(ài)情果的說(shuō)法，既是蔬菜又是水果，而且味道適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含有番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分之外，其維生素含量是普通番茄的兩倍。
