梭子蟹是海鮮類。梭子蟹主要分布于日本、朝鮮、馬來群島、紅海以及中國大陸的絕大部分沿海地區(qū)，所以梭子蟹屬于海鮮類食品，并且在中國南海為常見經濟種。
梭子蟹
梭子蟹在有些地方俗稱“白蟹”，因頭胸甲呈梭子形，故名梭子，甲殼的中央有三個突起，所以又稱“三疣梭子蟹”。
梭子蟹有較高的營養(yǎng)價值和經濟價值，且適宜于海水暫養(yǎng)增肥，頭胸甲梭形，寬幾乎為長的2倍。
梭子蟹的體色隨周圍環(huán)境而變異，其生活于砂底的個體，頭胸甲呈淺灰綠色，前鰓區(qū)具一圓形白斑，螯足大部分為紫紅色帶白色斑點。
