在明朝傳入我國(guó)的糧食是馬鈴薯。明朝歷史包括明朝(1368-1644年)以及南明(1644-1662年)和明鄭時(shí)期(1662-1683年)的歷史。17世紀(jì)時(shí)，馬鈴薯已成為歐洲的重要糧食作物，并且傳播已經(jīng)到中國(guó)。
從明朝傳入我國(guó)的糧食
馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，人工栽培史最早可追溯到公元前8000年至5000年的秘魯南部地區(qū)。
16世紀(jì)中期，馬鈴薯被一個(gè)西班牙殖民者從南美洲帶到歐洲。17世紀(jì)時(shí)，中國(guó)的馬鈴薯?yè)?jù)說(shuō)是華僑從東南亞一帶引進(jìn)的。21世紀(jì)時(shí)，中國(guó)馬鈴薯的種植面積居世界第二位。
