漿果類水果有葡萄、藍(lán)莓、樹莓、石榴、獼猴桃、西番蓮、番石榴、蒲桃、楊桃等等。漿果是多汁肉質(zhì)單果的統(tǒng)稱，屬于單果，漿果類水果的果皮外面的幾層細(xì)胞為薄壁細(xì)胞，其余部分均為肉質(zhì)。
漿果類水果有哪些特征
漿果類水果的外果皮較薄，中果皮和內(nèi)果皮則肉質(zhì)多，汁液較為發(fā)達(dá)，其營(yíng)養(yǎng)成分因果實(shí)不同而異。
漿果類水果的外果皮為一到數(shù)層薄壁細(xì)胞，中果皮與內(nèi)果皮一般難以區(qū)分，某些漿果類水果的一枚果實(shí)中常有許多種子。
漿果類水果要在各自的適宜采收期收獲，不同的果實(shí)都有不同的生理成熟度、食用成熟度以及加工成熟度。
