食品安全是指食用者在食物有效期內(nèi)進(jìn)行食用，或?qū)⑹澄镉糜谠牧现谱魇澄飼r(shí)，不會(huì)對(duì)食用者和制作者身體產(chǎn)生任何有毒、有害、或者營(yíng)養(yǎng)不良的副作用。近些年來(lái)，食品安全成為人類關(guān)注的話題。
食品安全
進(jìn)行食品購(gòu)買時(shí)，要注意查看食品包裝有無(wú)破口或脹氣，如食品包裝有破損不要購(gòu)買，食品質(zhì)量無(wú)法保證。
購(gòu)買食品時(shí)要留意食品包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，不在保質(zhì)期內(nèi)的食品不要食用，也不要購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品。
注意衛(wèi)生，進(jìn)食前需要洗干凈手，用來(lái)盛放食物的餐具也要洗干凈，避免受傷的細(xì)菌通過(guò)食物進(jìn)入人體而致病。
