黃色蘋果叫金冠蘋果、黃金帥、黃香蕉、黃元帥、金帥。金冠蘋果是蘋果中的著名品種，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，個(gè)頭大，成熟后表面金黃，色中透出紅暈，光澤鮮亮，肉質(zhì)細(xì)密，汁液飽滿，味道濃香，甜酸爽口。
金冠蘋果簡(jiǎn)介
金冠蘋果的栽培面積較廣，日照時(shí)數(shù)長(zhǎng)、晝夜溫差大的地方都適合其生長(zhǎng)，我國(guó)遼寧、甘肅、新疆等地皆有生產(chǎn)。
金冠蘋果果實(shí)的表皮細(xì)胞大而壁薄，間隙多，排列疏松，下皮細(xì)胞大，排列松散而不整齊，皮孔呈明顯的唇狀突起，其球形補(bǔ)充細(xì)胞排列疏松。
凌源位于遼寧西北部大凌河流域，土層深厚，多數(shù)有灌溉條件，果園周圍15公里內(nèi)無任何工業(yè)或其他污染源，是綠色食品金冠蘋果的重點(diǎn)產(chǎn)地。
