滿族人在飲食方面不食狗肉，不食烏鴉，不食雁和鷹肉，除夕吃手扒肉，在人際交流和穿著方面，以西為貴，忌與孕婦和寡婦接觸，不戴狗皮帽子等。滿族習(xí)俗與眾不同，犯了忌諱就表示不禮貌。
滿族人的民族品格
滿族人知恩圖報(bào)。在滿族中狗往往是滿族人最親近的伙伴，所以忌食狗肉是他們知恩圖報(bào)的表達(dá)方式。
滿族人有團(tuán)隊(duì)精神。他們的捕獵方法都是把獵物圍起來再打，團(tuán)隊(duì)合作是關(guān)鍵。
滿族人勇敢無畏。遇到自然災(zāi)害時(shí)救民眾于水火，帶領(lǐng)人們走出蠻荒時(shí)代，“勇敢無畏”精神一代又一代相傳。
