網(wǎng)上買的活珠子沒有寄生蟲?；钪樽邮悄暇┑闹禺a(chǎn)，屬金陵小吃，是當(dāng)雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形，蛋里面已經(jīng)有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做“活珠子”。
網(wǎng)上買的活珠子有沒有寄生蟲
“活珠子”是經(jīng)傳統(tǒng)孵化發(fā)育而成的雞胚胎，因其發(fā)育中囊胚在透視狀態(tài)下形如活動的珍珠，故稱“活珠子”。
在南京，無論男女老少，很多人都愛吃一樣?xùn)|西，就是活珠子。其實說的通俗一點，就是停止孵化出來的小雞，也就是雞的胚胎，但是外形就像雞蛋一樣。
有很多外地朋友到了南京來看到這個，都覺得很惡心，但其實味道非常鮮美。雖然外形和雞蛋沒二樣，但是味道卻比雞蛋好很多。
