阿膠烊化時(shí)，需要將阿膠碾碎成粉末，或者將阿膠切成均勻的小塊兒狀，再將膠類(lèi)藥物放入水中或加入少許黃酒蒸化或已經(jīng)煎好的藥液中融化，再倒入已煎好的藥液中和勻內(nèi)服。
阿膠如何烊化
烊化是膠類(lèi)中藥的一種特殊煎煮方法，由于膠類(lèi)中藥溶化后，質(zhì)地會(huì)比較黏稠，如果煎煮溫度過(guò)高，很容易會(huì)粘在鍋底上，而通過(guò)“烊化”就能避免這種情況發(fā)生。
阿膠在烊化過(guò)程中需要不斷地?cái)嚢?，這樣可以加速阿膠的溶解，還可以根據(jù)個(gè)人的口味添加一些其他的食物。
阿膠是以驢皮為主要原料，再加以一些黃酒、豆油和冰糖熬煮制成的膠塊，主要呈黑色或黑褐色，表面光滑有光澤，質(zhì)地脆硬。
