農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)有感官檢驗(yàn)法和理化檢驗(yàn)法。感官檢驗(yàn)是指通過人體五官感受去檢驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，理化檢驗(yàn)法是指通過專業(yè)的溶劑和專業(yè)的檢驗(yàn)設(shè)備，科學(xué)地檢驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品。
農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)
感官檢驗(yàn)是最直接最簡(jiǎn)單的檢驗(yàn)法，我們通過觀察產(chǎn)品的形狀、顏色以及味道，初步鑒定產(chǎn)品是否變質(zhì)。
理化檢驗(yàn)法是科學(xué)檢驗(yàn)法，理化檢驗(yàn)需要用專業(yè)的溶劑和儀器檢測(cè)產(chǎn)品，在科學(xué)檢測(cè)下，檢測(cè)結(jié)果也最公正權(quán)威。
通過對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)，可以剔除不合格的農(nóng)產(chǎn)品，避免人體食用后產(chǎn)生疾病，為市場(chǎng)穩(wěn)定和人體健康有積極意義。
