鐵的含碳量一般大于2.11%，鋼的含碳量大于0.025%，小于2.11%。鐵和鋼的區(qū)別主要是看其含碳量的多少，鐵是一種化學(xué)元素，是最常用的金屬之一，鋼是對含碳量介于0.025%—2.11%之間的鐵碳合金的統(tǒng)稱。
最早的鐵制物品
關(guān)于最早鐵制物品的記載，是在4000多年前的古埃及的第五王朝至第六王朝的金字塔所藏的宗教經(jīng)文中。
當(dāng)時(shí)，像太陽神這種重要神像的寶座是用鐵制成的，鐵在當(dāng)時(shí)被認(rèn)為是帶有神秘性的、最珍貴的金屬，埃及人稱其為“天石”。
在戰(zhàn)國時(shí)期到東漢初年，鐵成為了我國最主要的金屬，鐵器的使用開始普遍起來，當(dāng)時(shí)的人們用鐵來鍛接銅兵器。
