世界三大美食王國(guó)，是指中國(guó)、法國(guó)和土耳其。我國(guó)成為烹飪王國(guó)的主要原因不是五花八門菜肴的名字，而是“味”。“一菜一格”，“百菜百味 ”，它是中國(guó)菜肴的最大特色，也是成為烹飪王國(guó)的根本原因之一，它是三大美食王國(guó)之首。
世界三大美食王國(guó)
我國(guó)的飲食文化由來已久，各朝各代的封建君主便是當(dāng)時(shí)的文化繼承者，社會(huì)名流、文人學(xué)士也在其中賦予了飲食文化以詩歌、辭令、散曲、典故等文化底蘊(yùn)，可以說是渾然天成，具天下之文化于一身，這也是我國(guó)成為烹飪王國(guó)的重要原因。
土耳其是一個(gè)非常注重美食的國(guó)家，名列世界三大著名美食國(guó)家之一，它的料理在世界上是很有名的。料理的種類也非常多：有各種湯菜，有種類繁多的涼菜，以及各種肉料理和魚料理。飯后，還有著名的土耳其點(diǎn)心和糕點(diǎn)等，最后是土耳其咖啡。
法國(guó)菜最主要特征是對(duì)復(fù)合味調(diào)料（沙司sauce）的制作極其考究，選料十分新鮮，甚至有許多菜是生吃的。常用的烹調(diào)方法有烤、炸、氽、煎、燴、燜等，菜肴偏重肥 、濃、酥、爛，口味以咸、甜、酒香為主。
生財(cái)有道
