如是黃桂稠酒，飲用時，根據(jù)需要，從壇中取出酒醅，加適量的潔凈涼水倒入羅篩過濾，直至酒盡醅干，將酒汁倒入樽里，放在水鍋中加熱燒開，并調(diào)入黃桂、白糖，即可熱飲。
稠酒怎么喝
稠酒喝法各有不同，有直接飲用的，有泡上熟米的，也有滴進荷包蛋的，稠酒可幫助消化過年時節(jié)的油膩厚味食物。
飲用時，可將稠酒打入雞蛋，以及一些自己喜歡的堅果，最后倒入牛奶，做成如雙皮奶的效果，可以作為早餐類食用，口感酸甜。
陜北稠酒，飲用時，加適量的潔凈涼水，然后把酒煮沸，就可以喝了，酸甜可口并有淡淡的酒香，男女老少都可以用。
