肥腸是豬身上的器官。肥腸是豬的內臟器官，又名豬大腸、豬腸，用于輸送和消化食物，適于燒、燴、鹵、炸，韌性強，吃起來有嚼勁，并且一般人群都可食用。
肥腸可以做什么食物
肥腸用來炒酸菜較多，酸爽開胃，有嚼勁，受到很多人的喜歡，主要材料有肥腸、酸菜、姜片、蒜片、干辣椒等。
鹵肥腸也是用豬大腸制作的一道家常菜，具有多種功效，鹵肥腸剩余的鹵汁還可以用來炒菜、做火鍋底料等。
紅燒肥腸是四川江油的一道傳統(tǒng)佳肴，以紅燒技法制成，色澤黃亮，味道香醇，柔嫩可口，并且肥而不膩。
肥腸是豬身上的器官。肥腸是豬的內臟器官，又名豬大腸、豬腸，用于輸送和消化食物，適于燒、燴、鹵、炸，韌性強，吃起來有嚼勁，并且一般人群都可食用。
肥腸用來炒酸菜較多，酸爽開胃，有嚼勁，受到很多人的喜歡，主要材料有肥腸、酸菜、姜片、蒜片、干辣椒等。
鹵肥腸也是用豬大腸制作的一道家常菜，具有多種功效，鹵肥腸剩余的鹵汁還可以用來炒菜、做火鍋底料等。
紅燒肥腸是四川江油的一道傳統(tǒng)佳肴，以紅燒技法制成，色澤黃亮，味道香醇，柔嫩可口，并且肥而不膩。
