不辣的辣椒算辛辣。辣椒屬于辛辣食物,辣椒含有辣椒素,辣椒辣的程度與辣椒內(nèi)的辣椒素含量有關(guān),辣椒素含量越高辣椒越辣,辣椒即使不辣也算辛辣。辣椒也稱牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒。
不辣的辣椒算辛辣嗎

不辣的辣椒也算辛辣,辣椒一般呈長指狀,頂端漸尖且常彎曲,未成熟時(shí)綠色,成熟后呈紅色、橙色或紫紅色,味辣。
辣椒原分布于墨西哥到哥侖比亞,是重要的蔬菜和調(diào)味品,種子油可以食用,果實(shí)也可以驅(qū)蟲。
辣椒中含有維生素C、維生素B、維生素E、胡蘿卜素,以及鈣、鐵、銅等營養(yǎng)成分。















