車?yán)遄拥钠贩N多種多樣，不同品種的車?yán)遄訒?huì)有不同的味道，有的車?yán)遄悠贩N是甜的，有的品種是酸的，有的酸甜適中。俄羅斯8號(hào)、美早、拉賓斯等品種果肉酸甜適口，布魯克斯、桑提娜等品種味甜。
車?yán)遄邮翘鸬倪€是酸的
車?yán)遄佑械奶?，有的酸甜適口，車?yán)遄觿e稱櫻桃、大櫻桃、含桃、荊桃，原產(chǎn)于美國(guó)、加拿大、智利等美洲國(guó)家。
車?yán)遄舆m宜在光照充足，年平均氣溫15℃左右，土壤質(zhì)地疏松，微酸性至中性或微弱堿性的土壤中生長(zhǎng)。
車?yán)遄雍刑?、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鐵、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分。
