咖啡粉可以直接沖泡，但不建議直接沖泡。實(shí)際上，最開始的咖啡喝法就是將咖啡粉直接沖泡，這種方法對于人們來說非常方便，而且咖啡粉的本真味道都能得到保留。但用咖啡粉直接沖泡出來的咖啡，內(nèi)含的殘?jiān)^多，這會(huì)影響咖啡細(xì)膩的口感。
咖啡粉直接沖泡影響口感
直接沖泡的方式也有一個(gè)缺點(diǎn)，那就是咖啡渣比較多。這是因?yàn)榭Х确勰サ貌粔蚣?xì)，所以一些比較粗的咖啡粉末就沒有溶解，影響人們對咖啡的口感體驗(yàn)。
咖啡粉最好不要直接沖泡，最好將咖啡粉中的渣滓過濾一下之后再進(jìn)行沖泡，這樣的話，咖啡粉里的渣渣就不會(huì)直接影響到飲用口感。
如果是速溶咖啡粉直接沖泡就無所謂，但如果是用咖啡豆磨出的咖啡粉則需要借助一些專用工具，它是不建議直接沖泡的。
