一般來說，白酒儲存溫度在5℃至20℃之間，不宜超過30℃。相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€，此外，還要嚴(yán)禁煙火，容器封口也要嚴(yán)，防止漏酒和降低酒精度。
白酒儲存注意事項(xiàng)
避免高溫和光照。酒保存的最佳溫度是5-20攝氏度，過高或過低的溫度都會影響酒的品質(zhì)，有時(shí)候會揮發(fā)影響口感，嚴(yán)重的話還會變質(zhì)，失去應(yīng)有的價(jià)值。酒最好不要讓陽光直射，放在陰涼處是最好的。
恒濕。不要將白酒放在非常潮濕的地方，這樣容易發(fā)霉生蟲，但是也不要過于干燥，可以在放酒的柜子里放上一杯水來增加空氣濕度。如果長期太干燥會導(dǎo)致瓶塞和開裂。
防止揮發(fā)。一瓶價(jià)格昂貴的白酒如果沒有好好保存而導(dǎo)致?lián)]發(fā)，是非?？上У模芊獠粐?yán)就會導(dǎo)致白酒的揮發(fā)。如果打算長期收藏的話，一定要對瓶口進(jìn)行嚴(yán)格的保護(hù)。
