果汁飲料和果味飲料是不一樣的。果味飲料其實(shí)是不含果汁的，一般是用糖、甜味劑、酸甜調(diào)節(jié)劑、一種或者幾種食用香精等配制而成的。果汁飲料多以果汁或者濃縮果汁為原料，添加一些食品原輔料或者食品添加劑制成。
如何辨別果汁飲料與果味飲料?
查看果汁包裝上的成分說明表，如果果汁成分在10%以上的，則為果汁飲料，果味飲料的果汁成分一般低于10%。
看果汁的外觀，果肉型飲料，可見不規(guī)則的細(xì)微果肉，有沉淀。果味型飲料外包裝上會(huì)標(biāo)明“蘋果味”、“葡萄味”等。
果汁飲料中除100%原果汁外，一般果汁飲料在生產(chǎn)過程中都要加糖、食用色素、香料和防腐劑。
