花蛤是海鮮?；ǜ蚴鞘袌?chǎng)上常見(jiàn)的貝殼類海產(chǎn)品，廣泛分布在中國(guó)南北海區(qū)，它生長(zhǎng)迅速，養(yǎng)殖周期短，適應(yīng)性強(qiáng)，離水存活時(shí)間長(zhǎng)，是一種適合于人工高密度養(yǎng)殖的優(yōu)良貝類，是中國(guó)四大養(yǎng)殖貝類之一。
花蛤的特征
花蛤，為居民最常用的海鮮食品之一。生于潮間帶下數(shù)米深的淺海區(qū)，以泥沙海底為最多，沿海均有分布。
花蛤四季皆可捕撈。以斧足挖掘沙泥，埋棲于灘涂，營(yíng)底內(nèi)的生活。每年的10至11月是它的繁殖期。
花蛤，個(gè)頭較小，長(zhǎng)約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。貝殼較瘦長(zhǎng)，是長(zhǎng)卵圓形。
