河南正月十五吃湯圓居多，其次還吃餃子、面條、元宵等。在正月十五這一天，為了討一個好寓意，河南人一般會吃元宵或湯圓，只不過是會把它們當作甜點來吃。
正月十五吃什么?
元宵節(jié)，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法。
元宵節(jié)，北方人要吃元宵。說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。
廣東人過元宵節(jié)時喜歡“偷”摘生菜。經(jīng)常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字和“生財”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
