元宵可以常溫保存，元宵存放在通風(fēng)、溫度較低處，可以存放一天左右，保存元宵的時(shí)候，可以將元宵放在面粉或者淀粉里面，這樣可以延長元宵的保質(zhì)期，而且元宵不容易裂開和粘連。
元宵怎么保存
元宵是用新鮮偏硬的餡料蘸上水，然后在放滿糯米粉的篩漏上一邊灑水一邊滾出來的，所以冷凍保存或者保存太久都容易出現(xiàn)開裂的情況。
一般建議將做好的元宵放在室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處保存，或者也可以把元宵煮熟之后再放進(jìn)冰箱里面冷藏或冷凍保存，但也不能放太久。
因?yàn)樵谋Ｙ|(zhì)期并不是很長，其表皮很容易會開裂，因此一般都是現(xiàn)場制作、當(dāng)日售賣的，買回來也最好是當(dāng)天吃完，冷藏保存不能超過7天。
