棗莊特產(chǎn)有：滕州馬鈴薯、滕州大白菜、嶧城石榴、黑峪西瓜、魯南煎餅等。其中滕州馬鈴薯呈長(zhǎng)橢圓形，薯塊芽眼較淺，表皮光滑，黃皮黃肉，適宜鮮食菜用。嶧城石榴其特點(diǎn)是個(gè)大皮薄，色澤鮮艷光潔，籽粒晶瑩飽滿(mǎn)。
山東棗莊的特產(chǎn)有哪些
山亭花椒以結(jié)穗大、顆粒多、椒皮厚實(shí)香味持久濃郁而出名，其產(chǎn)地山亭被譽(yù)為“北方花椒之鄉(xiāng)”。
山亭火櫻桃，被譽(yù)為“江北春果第一枝”，果肉厚，酸甜可口，耐儲(chǔ)運(yùn)。徐莊板栗外形玲瓏，色澤鮮艷，甘甜芳香，口感極佳。
山亭菜煎餅，外酥內(nèi)軟，餡心鮮嫩油亮，味美無(wú)比。棗莊辣子雞色艷味重，嫩雞肉加大量鮮辣椒、米醋爆炒，多以公雞烹炒而成。
