肉骨茶是馬來西亞的。肉骨茶不是茶名，是一種菜名，沒有茶葉的成份，以豬肉和豬骨，混合中藥及香料，熬煮多個小時而成，肉骨茶在20世紀(jì)初，由馬來西亞福建籍華僑首創(chuàng)，盛行于東南亞一帶。
肉骨茶是哪個國家的
肉骨茶是一道在新加坡家喻戶曉的排骨藥材湯，加入上乘藥材，經(jīng)過長時間燉煮使藥材的味道滲入排骨中。
肉骨茶對排骨的選擇要求較高，一定要選用上等的包著厚厚的瘦肉的鮮豬排骨，煲出來的肉骨茶才鮮嫩。
任何人都可以食用肉骨茶，食用肉骨茶的時候再配一些甜醬油和辣椒，加一碗白米飯，更襯托出肉骨茶的濃醇滋味。
