椰子雞是海南菜。椰子雞是一道色香味俱全的名肴，是用椰子和嫩雞蒸煮而成，口味鮮甜，帶有椰子的香氣。制作椰子雞使用的椰子，需要選用老椰子，做出來的椰子雞味道會更加濃郁。
椰子雞最佳時間煮多久
椰子雞最佳時間煮約3至5個小時。椰子雞通常會整只進行烹飪，所以需要用小火慢燉3至5個小時。
這種做法的雞湯味道會更加入味、鮮甜。選擇老一點的椰子，將雞肉與椰汁椰肉同放滾開水中。
用猛火加熱煮沸后，改用文火煲3-5小時，再加入調(diào)味品即可?？梢栽诤Ｄ铣缘秸诘囊与u。
椰子雞是海南的還是深圳的
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