干枸杞能水洗。食用干枸杞前需水洗，干枸杞上面可能沾染附著物、灰塵、細菌等雜質(zhì)，吃了有灰塵、細菌等的干枸杞可能會引起身體不適。干枸杞食用前最好用鹽水洗，鹽水可以殺菌。
干枸杞能水洗
干枸杞能水洗，干枸杞可以用涼水或溫水沖一下，不能用開水沖洗，枸杞的營養(yǎng)成分中高溫中容易流失。
干枸杞是由鮮枸杞加工制成的，可以直接干吃，也可以用于煲湯、煮粥、泡酒、泡水喝、煮糖水等。
枸杞也稱茍起子、枸杞紅實、甜菜子、西枸杞、紅青椒、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、枸杞豆等。
干枸杞為什么不能水洗
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