水燒到45度算生水。生水，是指未經(jīng)煮沸或未經(jīng)消毒過濾處理的水，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，水的沸點(diǎn)是100℃，如果水只燒到45℃，是還沒到煮沸狀態(tài)的，因此還是屬于生水。
生水和熟水的區(qū)別
生水，是指未經(jīng)煮沸或未經(jīng)消毒過濾的水，如河水、溪水、井水、庫水等，生水中含有大量的細(xì)菌和微生物。
熟水，是指標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，煮沸騰的水，也指自然狀態(tài)下，放置兩天以上的干凈水，人體可直接飲用熟水。
人體飲用生水，容易引起腹瀉或急性腸胃炎等腸胃疾病，熟水經(jīng)過高溫處理，細(xì)菌和微生物被大量消滅，可直接飲用。
