香椿可放于冰箱冷凍區(qū)保存，將香椿倒入開(kāi)水中，待香椿的顏色變綠，便可以將香椿撈出并過(guò)冷水，從冷水中撈出后瀝干水分，放入冰箱的冷凍區(qū)，可保存一年左右。香椿在自然環(huán)境下的保存時(shí)間較短，很多朋友都想知道香椿怎么保存時(shí)間長(zhǎng)的好方法，以下便對(duì)香椿的保存方法做簡(jiǎn)單介紹。
香椿的保存方法
1、香椿可放于盆中保存。在盆中倒入適量的清水，并將香椿的根部浸在水中，香椿便可通過(guò)根部吸收所需的水分，水盆保存法可保存香椿1-2天左右。
2、香椿可放于通風(fēng)涼爽的地方保存，香椿不宜在太陽(yáng)底下暴曬，在高溫環(huán)境下，會(huì)加速香椿的缺水，加快香椿的腐壞速度，將香椿放于通風(fēng)涼爽的地方保存，可保存2-3天左右。
3、香椿可放于冰箱冷藏區(qū)保存，將香椿放于冰箱前，可先用塑料袋將香椿裝起來(lái)，并系緊袋口，可防止香椿在保存期間流水水分，該方法可保存香椿7天左右。
4、香椿可曬干保存，新鮮香椿的保存時(shí)間較短，如需較長(zhǎng)時(shí)間保存香椿，可將香椿焯水后自然風(fēng)干，待需要食用時(shí)，直接將曬干的香椿進(jìn)行烹飪即可。
香椿屬于什么植物
香椿屬于楝科香椿屬植物，香椿一般在6月-8月開(kāi)花，在10月-12月結(jié)果。以上就是香椿怎么保存時(shí)間長(zhǎng)的好方法，想要長(zhǎng)時(shí)間保存香椿的讀者，可參考以上方法。
