紅心芭樂即紅芭樂，指的是肉質(zhì)為紅色的番石榴，別名糯米石榴，雞矢果，原產(chǎn)自南美洲，主要在中國氣候炎熱的南方沿海地區(qū)栽培，屬于南方特色水果之一，那么紅心芭樂怎么吃，需要去皮嗎？感興趣的讀者可以和小編一起繼續(xù)往下閱讀了解。
紅心芭樂的吃法
1、紅心芭樂質(zhì)地軟糯，果肉為紅色，吃法比較簡單，只需要用清水清洗干凈外表的灰塵、雜質(zhì)，便可直接鮮食，無需去皮。如果擔心外表的細菌、灰塵僅用清水去除不干凈，可以用鹽水浸泡5分鐘左右，再用清水沖洗干凈，便可直接食用。
2、紅心芭樂的吃法沒有嚴格要求，不喜歡吃皮的人群，也可以選擇將皮削去再吃，不過其表皮也含有一定的營養(yǎng)物質(zhì)，可以連皮一起吃，除了常規(guī)的洗凈食用的方法以外，還可以用來榨成果汁飲用，或是搭配蜂蜜制成果醬食用。
紅心芭樂有哪些營養(yǎng)成分
紅心芭樂中含有十分豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵、鉀等成分，具有較高的營養(yǎng)價值，口感綿軟，味道香甜，適量食用，對人體有益。
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