青團(tuán)可以放玉米淀粉嗎 青團(tuán)可不可以放玉米淀粉
原|2023-03-27 00:43:55|瀏覽:63
1、青團(tuán)可以放玉米淀粉但推薦澄粉。
2、因為澄粉具有較強(qiáng)的黏性和彈性，可以使青團(tuán)的口感更加Q彈，并且具有更好的保水性，能夠防止青團(tuán)變干。
3、當(dāng)然，如果沒有澄粉，也可以使用玉米淀粉，但是口感可能會略有不同。
4、另外，還可以加入適量的糯米粉或綠豆粉等，以增加青團(tuán)的口感和營養(yǎng)。
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