第一次使用不銹鋼鍋的時(shí)候，可以將鍋燒熱后，倒入少許食用油，用抹布抹均勻;或者是使用白醋浸泡，加入少量熱水燒熱就可以殺菌消毒;可以將洗潔精倒入鍋中，再加入少量熱水，用抹布擦洗即可，不過(guò)清洗的時(shí)候不要用鋼絲球。
1、加熱抹油
不銹鋼鍋在第一次使用時(shí)，要先用溫火開(kāi)鍋，這樣后面使用不銹鋼鍋的時(shí)候，加熱會(huì)更加均勻，這樣燒菜也會(huì)更加美味。將不銹鋼鍋洗干凈后放在灶臺(tái)上，干燒掉水分后，趁鍋溫?zé)釙r(shí)倒入少量食用油，可以用布將油均勻的抹在鍋的周?chē)?/p>
2、白醋浸泡
第一次使用不銹鋼鍋的時(shí)候，表面可能還附有一些油脂，或者是其他的化合成分沉淀物。因此將鍋中加水燒開(kāi)，加入少許白醋，不僅可以消毒殺菌，還能去除一部分的頑固油漬、分解沉淀物使不銹鋼鍋看上去更光滑。
3、熱水加洗潔精
第一次使用不銹鋼鍋的時(shí)候，由于在制作不銹鋼鍋的時(shí)候，可能鍋上會(huì)殘留一些油脂和灰塵，因此要用熱水和洗潔精擦洗。將洗潔精倒入鍋中，再加入少量熱水，用抹布擦洗即可，注意不要用鋼絲球刷，否則容易擦掉不銹鋼鍋上的涂層。
