種空心菜須知：
空心菜種皮較厚，直接播種發(fā)芽慢，若趕上長(zhǎng)期低溫陰雨天，會(huì)導(dǎo)致種子霉?fàn)€。需要浸種，將種子放在30℃的溫水中浸泡24小時(shí)，直至種子露白。
空心菜生長(zhǎng)期間需水肥較多，水肥較少，生長(zhǎng)緩慢，植物纖維增多，影響蔬菜的質(zhì)量和口感。
采收時(shí)，注意側(cè)枝上的枝節(jié)不要太多，要及時(shí)疏枝，否則生長(zhǎng)速度減緩，蔬菜的質(zhì)量較差。
種植方法
播種
直接撒播或穴播。將泡好的種子直接撒在土表，蓋上一層薄土?；蛘咄趲讉€(gè)2~3厘米深的穴，將種子種進(jìn)去。隨后澆水即可。
發(fā)芽
4天后種子就可以發(fā)芽。發(fā)芽后及時(shí)施肥，在土表撒一層有機(jī)肥，促進(jìn)生長(zhǎng)。注意施肥時(shí)不要灑到嫩芽上。
定植
當(dāng)植株長(zhǎng)到12厘米左右時(shí)，開始疏苗、定植，可以拔出不健壯的小苗使用了。健壯的小苗直接選盆定植。其實(shí)家庭種菜直接放在原盆中即可，不需要換盆，太麻煩了。
采收
當(dāng)苗高30厘米時(shí)，可以采收啦！注意采收時(shí)不要連根拔出，要在根部留下3個(gè)節(jié)，促進(jìn)二次生長(zhǎng)。
