播種時(shí)間
香菜籽最佳的種植時(shí)間為9~10月，當(dāng)然春季也可以，南方全年都可播種哦！不過(guò)當(dāng)溫度過(guò)高時(shí)，需要將種子浸泡24小時(shí)后在20~25℃的環(huán)境下催芽，不然很難出苗的！
具體方法
選種：香菜種子較小，很難分得出好壞。所以建議直接去購(gòu)買(mǎi)，品種靠運(yùn)氣。
壓種：將香菜種子輕輕壓裂，輕輕地就好，不要將種子壓扁。壓種是為了更好的發(fā)芽，而不是破壞種子。
浸種：將種子放到40度溫水中浸泡6小時(shí) （在溫水中，沉睡的種子會(huì)被喚醒。
備土：將準(zhǔn)備好的土倒入容器中，澆透水，備用。
播種：將種子灑在土中，蓋上一層薄土。1厘米左右。至于種子的密度隨意一點(diǎn)。
發(fā)芽：待種子發(fā)芽后，放在太陽(yáng)下曬曬太陽(yáng)，早晚澆水。一個(gè)月左右就能長(zhǎng)出小嫩苗。
香菜育苗小貼示：
香菜籽通常一周左右就發(fā)芽，若沒(méi)有發(fā)芽，可以考慮是否養(yǎng)護(hù)不周缺水而未發(fā)芽，確認(rèn)后重新補(bǔ)種。
栽種后要經(jīng)常澆水，保持盆土濕潤(rùn)。
冬天種植要放在室內(nèi)或封閉性的陽(yáng)臺(tái)，室溫要達(dá)到185℃。
在家種植香菜的好處是做飯時(shí)可以隨時(shí)掐點(diǎn)葉子，很方便，吃在嘴里很有成就感，臉上何止愜意兩字。種植香菜就這么簡(jiǎn)單。
