一、浸泡綠豆
選取一個(gè)碗或盆，根據(jù)碗盆的大小決定綠豆的多少。將綠豆平鋪在碗盆底，大概鋪2到3層，然后在倒入干凈的水，大概浸泡一天左右，知道綠豆開裂冒出小芽。
二、裝入容器
將浸泡后的綠豆裝入容器中，裝入前最好將沒有出芽或者是爛掉的綠挑出來。裝入之后蓋上一塊濕布，并用遮光的紙板將容器裹上和蓋上容器口，最后把它放在碗里。
三、每天澆水
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