一、有什么品種
蘋果的品種有很多，數(shù)量大概有上百種。比較常見的品種主要有花牛、紅星、榮光、元帥系、紅將軍、甘紅、紅露、曙光、秋光、華紅、喬納金、恩派、新紅星、嘎拉、布瑞本、粉紅佳人、澳洲青蘋、姆瑞寶石、嘎拉、太平洋玫瑰、布瑞本、華麗、富士系、國光、津輕系、王林、喬納金、陸奧、珊夏等。中國栽種的品種主要是花牛、紅星、榮光、元帥系、紅將軍以及紅富士。
二、十大優(yōu)質(zhì)品種
1.澳洲青蘋：原產(chǎn)于澳大利亞，是有名的綠色蘋果品種之一。果皮顏色為青綠色，果肉為青白色。口感較脆且酸味較重。在我國主要產(chǎn)于陜西等地。
2.喬納金：它是源于美國，由金冠和紅玉雜交而成的新品種。果皮也是青綠色，果肉為淡黃色，味道酸甜。在我國種植的范圍較廣。
3.津輕：源于日本。果皮是紅色且有條紋，果實底部為黃綠色。我國多產(chǎn)于與山東、遼寧等地。
4.國光：果皮顏色紅黃相間，果肉為淡黃色。它適應性強，較抗寒。我國河北承德的國光蘋果較為出名。
5.金冠：俗稱黃元帥，源自美國。果皮顏色為金黃色，果肉較軟。我國多產(chǎn)于甘肅、新疆等地。
6.蛇果：也叫紅元帥，源自美國。果實的形狀不規(guī)則，顏色為暗紅色，果肉汁水較少，味道偏甜。我國多產(chǎn)于海波較高的甘肅天水等地。
7.紅玉：紅玉原產(chǎn)于美國。果實顏色為紅色，果皮薄，果肉脆甜。
8.桑薩：原產(chǎn)于日本。果實形狀較扁且表皮光滑，底部為青黃色。果肉汁水較多，味道清甜。
9.嘎啦：源于新西蘭。果實中部顏色為紅色，底部為黃色，果肉顏色偏淡黃色。
10.紅富士：是我國非常受歡迎的蘋果品種之一，原產(chǎn)于日本。果實整體較圓，個頭較大，顏色鮮紅。果肉為黃白色，汁水多且味甜。在我國山東煙臺的紅富士蘋果最為著名。
