一、長期喝金銀花泡水好處
金銀花味甘性寒，具有清熱解毒，疏散風(fēng)熱的作用，可以抗菌殺菌，對于感冒有一定的好處，能治外感風(fēng)熱或溫病初期發(fā)熱，可以治療神昏舌絳、咽干口燥、身熱頭痛，可以去火預(yù)防口臭。金銀花也有解暑、醒酒、清腦的作用，在炎熱的夏季或者是喝酒之后，可以適當(dāng)飲用一點金銀花，能使人的頭腦恢復(fù)清醒，祛暑明目。金銀花也有降脂減肥、美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用，可以使人的皮膚變好，延緩皮膚衰老，潤膚祛斑。金銀花所含綠原酸的生物活性，能促進人體新陳代謝，提高免疫力。
二、金銀花的食用方法
金銀花可直接用水沖泡后制成保健茶品來飲用，也可搭配百合、枸杞、薄荷、菊花、茉莉花，比如三花茶，就是取金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶，等水溫降下來后，可以飲用了。也可以將金銀花用來煮粥，加入瘦肉和蓮子，可以做金銀花瘦肉粥、金銀花蓮子粥。還可以和蓮藕、豆芽等一起炒菜食用。或者是與麥冬、黃芪等中藥材一起煎制后來服用，也能有較好的功效。
