酒后難受再喝一杯“回魂酒”就好了？真有作用還是為酗酒找借口？
隨著生活水平的提升，白酒在我們的生活中越來越常見，同時(shí)也越來越重要。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，國人中有飲酒史的人已超過5億，而每年消耗掉的白酒就超過300億公升，相當(dāng)于25萬個(gè)大明湖。
那既然喝酒，就沒有說不會(huì)醉的，再喝點(diǎn)劣質(zhì)酒，第二天就很容易出現(xiàn)頭暈?zāi)垦５那闆r。不但身體不適，還會(huì)影響正常工作生活。
這個(gè)時(shí)候?yàn)榱司徑馍眢w不適，酒友們也是找到了各種“解酒”小妙招。有說喝葛根水的，有說吃蜂蜜的，但最“離譜”的是，有人說再喝一杯“回魂酒”沖一沖就沒事了。
那再喝一杯的方法真的有用嗎？或者這只是酒膩?zhàn)訛樾锞普业慕杩谀兀?/strong>想要搞清楚這個(gè)問題，就要先知道人為什么喝酒會(huì)醉。
讓人醉酒的根本原因，是酒中的甲醇。
酒后出現(xiàn)的頭重腳輕，惡心乏力，都是酒中的甲醇在作祟。
甲醇這種物質(zhì)，最常出現(xiàn)于釀酒設(shè)備不完善的自釀酒和酒精酒中。因?yàn)闆]有準(zhǔn)確的檢測設(shè)備，加上酒體不能有效過濾，最終導(dǎo)致甲醇超標(biāo)。
但如果是純糧食釀造的酒，因沒有添加劑，所以自身的甲醇含量就比較少。再加上現(xiàn)在釀酒技術(shù)日益成熟，只要是正規(guī)酒廠釀造的純糧酒，幾乎都不再含有甲醇。
所以只要大家飲酒適量，微乎其微的甲醇是不會(huì)對(duì)身體造成直接影響的。
如果酒后出現(xiàn)不適，真可以通過“再喝一杯”緩解嗎？
雖說甲醇是造成酒后不適的“元兇”，但真正讓你難受的是甲醇的代謝過程。
我們體內(nèi)的代謝酶會(huì)幫著代謝體內(nèi)的酒精，但它優(yōu)先代謝的是乙醇。如果第二天體內(nèi)的甲醇還沒代謝干凈，就會(huì)生成“蟻酸”，并且出現(xiàn)惡心、頭痛等問題。
而想要終止這一酒后不適，最直接的方式就是通過“再喝一杯”，來讓身體重新去代謝乙醇，并慢慢消耗體內(nèi)為數(shù)不多的甲醇，最終達(dá)到“以酒解酒”的目的。
雖然“再喝一杯”確實(shí)可以解酒，但這不能稱為酗酒的借口。
這就像吃止疼片可以緩解疼痛，但是不能愈合傷口。再喝一杯雖然可以解酒，但是再好的酒，喝多了對(duì)身體一樣有影響。
畢竟喝酒是為了滿足口腹之欲，或傳遞情感的一種媒介，并不只是為了喝醉。所以喝酒的時(shí)候還是要適量，小酌才能怡情，大飲只會(huì)傷身。
當(dāng)然怡情的前提是喝對(duì)的酒，像酒精酒和勾兌酒，哪怕喝得再少，酒后也一樣會(huì)有不適，輕則口干舌燥，重則頭昏腦漲。
所以選酒也是一個(gè)技術(shù)活。
如果你還不知道如何區(qū)別純糧酒和勾兌酒，不知如何找品質(zhì)好酒，下面這2個(gè)方法一定要記好。
1.看酒水的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和原料表，辨別是不是勾兌酒。勾兌酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821和GB/T20822，并且原料表除了糧食，還寫有添加劑。
2.看酒水的等級(jí)判斷酒質(zhì)。最好的酒是優(yōu)級(jí)，等級(jí)劃分是優(yōu)級(jí)＞一級(jí)＞二級(jí)，我們可以用這個(gè)方法找到品質(zhì)好酒。
如果你還不知道如何選購一款品質(zhì)純糧酒，可以看看下面這款酒。100%純糧釀造，使其品質(zhì)和口感都非常不錯(cuò)，加上價(jià)格實(shí)在，很多酒友都選擇做口糧酒喝。
風(fēng)云醬父 封藏
來自貴州百年老酒廠的53°大曲坤沙醬香酒。
這款酒由老茅臺(tái)終身榮譽(yù)廠長李興發(fā)，與其子李長壽（茅臺(tái)酒廠特級(jí)釀酒師）共同釀造。
李興發(fā)不僅是醬香酒三大典型體發(fā)現(xiàn)者，更是醬香酒定義制定者，他在醬酒界可以說是里程碑般的人物。
而茅臺(tái)酒能有如今的品質(zhì)和地位，和他當(dāng)年改良茅臺(tái)酒釀造工藝，有著密不可分的關(guān)系。
他與兒子一起釀酒，不僅要求釀酒原料只選用貴州當(dāng)?shù)丶t梁，釀酒工藝更是要和茅臺(tái)酒一模一樣，都是“12987”傳統(tǒng)工藝。
除此之外，新酒窖藏5年是基礎(chǔ)，為了酒體更醇香，還要加入老酒廠傳承下來的12年老酒。
也正因如此，這款酒開瓶醬香四溢，入口有清新的花果香和老酒獨(dú)有的焦糊香，落口回甘整點(diǎn)，回味悠長，喝著十分過癮。
你醉酒后“再喝一杯”的方法好用嗎？你還知道哪些解酒方法呢？
