1、適合的風(fēng)量是一臺好油煙機(jī)的基礎(chǔ)。風(fēng)量是說油煙機(jī)的排煙速度，對一臺抽油煙機(jī)來說，風(fēng)量是最基本的指標(biāo)，風(fēng)量越大，排煙效果越好，但相應(yīng)的噪音也越大。很多人選擇家用油煙機(jī)的時候，盲目的選擇大風(fēng)量的油煙機(jī)，經(jīng)常選購排風(fēng)量高達(dá)30m/分鐘的產(chǎn)品，殊不知這些產(chǎn)品不少都是供給小型飯店的后廚使用的，噪音功耗都很大。
2、不能輕視的風(fēng)壓強度和風(fēng)道設(shè)計。油煙機(jī)有了風(fēng)量，還得有合理的風(fēng)壓和風(fēng)道設(shè)計，否則只能吸進(jìn)去煙卻排不干凈，或者因為風(fēng)道設(shè)計不合理導(dǎo)致效率低下都不行。一般來說，同等效能下，風(fēng)壓越高越好，高樓層家庭，建議選擇風(fēng)壓不低于300Pa的油煙機(jī)，低樓層的、距離煙道比較近的住戶，選擇的抽油煙機(jī)風(fēng)壓也不應(yīng)低于240Pa。
3、噪音是不能視乎的污染。油煙機(jī)本身是排除油煙污染的，但會產(chǎn)生新的噪音污染，噪音對人健康造成的影響不比油煙小，長期在噪音人會心煩意亂，甚至惡心頭暈，油煙機(jī)產(chǎn)生的噪音自然是越小越好，如果你想一邊烹飪一邊和家人交談，油煙機(jī)產(chǎn)生的噪音最少得低于60分貝，高于70分貝的油煙機(jī)，基本就相當(dāng)于在鬧市區(qū)了，說話得大聲喊才行。
