有人問大龍蝦怎么處理?今天就給大家講解一下大龍蝦怎么處理。
處理大龍蝦需要準備工具：大龍蝦、剪刀、筷子、菜板、大碗、刀具，共分為5個步驟，以下是處理大龍蝦的詳細操作：
從背面握住龍蝦，把龍蝦腿部朝外，用筷子從蝦的排尿口，插入至接近頭部處。
蝦尾和蝦頭分開，用手握住用力一扭即可扭斷。
頭部先卸掉大鰲，翻開頭部的蓋子。
清理取出腮，頭部的胃囊清除。取出龍蝦腦。
根據(jù)需要切塊即可。
END
總結：以上就是關于大龍蝦怎么處理的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
有人問大龍蝦怎么處理?今天就給大家講解一下大龍蝦怎么處理。
處理大龍蝦需要準備工具：大龍蝦、剪刀、筷子、菜板、大碗、刀具，共分為5個步驟，以下是處理大龍蝦的詳細操作：
從背面握住龍蝦，把龍蝦腿部朝外，用筷子從蝦的排尿口，插入至接近頭部處。
蝦尾和蝦頭分開，用手握住用力一扭即可扭斷。
頭部先卸掉大鰲，翻開頭部的蓋子。
清理取出腮，頭部的胃囊清除。取出龍蝦腦。
根據(jù)需要切塊即可。
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