支付寶莊園小課堂11月18日的問(wèn)題是，使用不銹鋼餐具時(shí)，以下哪種做法是正確的？如果你不清楚，可以看看文中的介紹。
2022年螞蟻莊園11月18日莊園小課堂答案
今天的問(wèn)題是：使用不銹鋼餐具時(shí)，以下哪種做法是正確的？
答案是：避免長(zhǎng)時(shí)間盛醋
答案解析：不銹鋼餐具不宜長(zhǎng)時(shí)間盛放醋、醬油等液體，以免食品中的電解質(zhì)與餐具中的金屬元素發(fā)生反應(yīng)，破壞鈍化膜，溶出有害金屬。同樣不建議用漂白粉等強(qiáng)堿性洗滌劑清洗不銹鋼餐具，以免這些強(qiáng)電解質(zhì)與金屬元素發(fā)生反應(yīng)。
