蜂蜜是一種天然的由蜜蜂分泌的半固體物質(zhì)，它具有獨特的香氣和甘甜的味道。
1. 養(yǎng)胃：蜂蜜含有多種維他命、酵素、營養(yǎng)成分、植物激素等，能幫助消化、保護胃黏膜，具有清胃止痛、抗發(fā)炎作用，有助于減少胃酸分泌。
2. 保護心血管：蜂蜜中富含多量的氨基酸和不飽和脂肪酸及大量活性成分，它可以保護心血管，減少心血管冠狹窄和動脈血栓形成；含有豐富的多酚和必須氨基酸；還可以減少血漿中低密度脂蛋白(LDL) 載體數(shù)量；還可以促進血小板的正常代謝；避免冠心病的產(chǎn)生。
3. 抗氧化劑作用：自然界中含有大量天然微量元素,如丙亞胺, 甲基丙亞胺, 甲基丁單,鹽酸去氫己冬酚醇, 尿囊去氫己冬酚醇, 乙亞胺, 己亞胺, 甲乙亞胺, 等物質(zhì);這些物質(zhì)都具有很強的抗氧化作用;而且它們中還含有一定量的丙亞胺-3(AHA);它又被成為”天然AHA”;實驗證明, AHA 對人體皮部皮層的形成具有很引人注目的效果。
